Buku Panduan Guru Prakarya Pengolahan untuk SMA/MA Kelas XII
Bagikan:
| Judul | Buku Panduan Guru Prakarya Pengolahan untuk SMA/MA Kelas XII |
|---|---|
| Penulis | Muktiarni, Henni Ratnasusanti, Nur Umiyahwati |
| Penerbit | Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi |
| Jenjang | SMA/MA |
| Kelas | 12 |
| Mata Pelajaran | prakarya |
| Kurikulum | 2022 |
| Bahasa | Indonesia |
| Format | Text |
| ISBN | 978-602-427-953-0 |
File akan tersedia dalam:
detik
AD.
Panduan pengajaran pengolahan bahan pangan fungsional bagi guru SMA XII, mencakup teknologi pengawetan dan keamanan pangan industri.
Materi Buku Panduan Guru Prakarya Pengolahan untuk SMA/MA Kelas XII
- Konsep Pangan Fungsional
- Laboratorium Pengolahan
- Uji Masa Simpan (Shelf Life)
- Digital Marketing Pangan
- Evaluasi Kinerja Bisnis