Buku Dasar-dasar Pemeliharaan Ternak Kelas 10 SMK

Materi Dasar-dasar Pemeliharaan Ternak

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 . Kandang dan lingkungannya yang nyaman ................................ ............................ 10
Gambar 2. Bahan Fumigasi : (a) Formalin, (b) Kalium Permanganat (KMnO 4) ................................ .................24
Gambar 3 . Bahan Sanitasi Kandang Produk Perusahaan ................................ ......................... 24
Gambar 4 . Hand Sprayer ................................ ................................ ................................ .................... 34
Gambar 5 . Knapsack Sprayer ................................ ................................ ................................ ............. 35
Gambar 6 . Power Sprayer ................................ ................................ ................................ ..................... 36
Gamb ar 7 . Cara mengoperasikan Power Sprayer ................................ ................................ ....... 39
Gambar 8. Pembersihan Kotoran dan Litter ................................ ................................ ................. 42
Gambar 9 . Pencucian Kandang dengan Air ................................ ................................ .................... 43
Gambar 10. Pencucian Kandang dengan Desinfektan : Kandang ................................ ....................... 44
Gambar 11. Pencucian Lantai Kandang dengan Desinfektan ................................ ................. 44
Gambar 12 . Kapur untuk Pengapuran Kandang ................................ ................................ .......... 45
Gambar 13 . Kandangyang sudah dikapur ................................ ................................ ...................... 45
Gambar 14 . Pencucian Peralatan dan Perlengkapan Kandang ................................ .............. 46
Gambar 15 . Kondisi dalam kandangyang sudah disanitasi ................................ ..................... 46
Gambar 16 . Kondisi kandangdari luar yang su dah disanitasi ................................ ............... 47
Gambar 17. Sumber pemanas batu bara ................................ ................................ ......................... 53
Gambar 18. Peralatan (tungku) pemanas batu bara ................................ ................................ . 54
Gambar 19. Sumber pemanas serbuk gergaji ................................ ................................ ............... 54
Gambar 20. Sumber pemanas LPG ................................ ................................ ................................ .... 55
Gambar 21. Tempat pakan anak ayam :bentuk nampan dan tempat pakan bekas boks DOC ............................... ................................ 56
Gambar 22. Tempat pakan ayam : bentuk memanjang dan tempat pakan bentuk bundar ..................... .......................... 57
Gambar 23. Tempat air minum berbentuk galon ................................ ................................ ....... 58
Gambar 24. Tempat air minum otomatis ................................ ................................ ....................... 58
Gambar 25. Litter dari sekam padi ................................ ................................ ................................ .. 59
Gambar 26. Litter dari serbuk gergaji ................................ ................................ ............................ 59
Gambar 27. Pagar pembatas dari seng dan penjepitnya ................................ ......................... 60
Gambar 28. Pagar pembatas dari terpal ................................ ................................ ........................ 61
Gambar 29. Tirai kandang yang sudah terpasang ................................ ................................ ...... 61
Gambar 30. Peralatan kebersihan ................................ ................................ ................................ .... 62
Gambar 31. Kandang Indukan (Brooding) yang sudah siap ................................ .................. 64
Gambar 32 . DOC Broiler Strain Cobb ................................ ................................ .............................. 84
Gambar 33 . DOC Broiler yang baik ................................ ................................ ................................ ... 97
Gambar 34 . DOC Ayam Kampung yang baik ................................ ................................ ................. 97
Gambar 35 . DOD Itik yang baik ................................ ................................ ................................ .......... 98
Gambar 36 . Pemeriksaan box DOC Broiler ................................ ................................ ................... 99
Gambar 37 . Box -box DOC Broiler yang baru datang dan sudah berada dalam kandang ................................ ......................... ....................... 99
Gambar 38 . Menimbang (a) DOC Broiler (b) DOC Ayam Kampung ................................ ...100
Gambar 39 . DOC Broiler diseleksi dan dihitung ................................ ................................ ........ 101
Gambar 40 . DOC ayam kampung siap diseleksi dan dihitung ................................ .............. 101
Gambar 41 . DOC Itik siap diseleksi dan dihitung ................................ ................................ ...... 102
Gambar 42 . DOC broiler yang baru datang sedang minum ................................ ................... 105
Gambar 43 . DOC yang baru datang sedang min um ................................ ................................ ..105
Gambar 44 . DOC ayam kampung yang baru datang sedang makan ................................ ...107
Gambar 45 . DO D Itik yang baru datang sedang makan ................................ ......................... 107
Gambar 46 . Mengajari minum DOC ................................ ................................ ................................ 109
Gambar 47 . DOCBroiler sedang minum dan makan ................................ ................................ 109
Gambar 48. Tingkah laku DOC padapanas brooder ................................ ................................ 113
Gambar 49. Kondisi DOC : panas cukup dan terlalu panas ................................ .................... 114
Gambar 50. Kondisi DOC : kurang panas dan ada gangguan ................................ ................ 115
Gambar 51 . Jenis Pakan Starter (mash/ fine crumble ) dan Finisher (crumble /pellet ) .143
Gambar 52 . Tempat pakan bentuk piring ................................ ................................ .................... 148
Gambar 53 . Tempat pakan bentuk memanjang ................................ ................................ ......... 149
Gambar 54 . Pemberian pakan pada masa awal, menggunakan chick feeder tray ........ 150
Gambar 55 . Pemberian pakan pada masa awal, menggunakan long feeder ................... 150
Gambar 56 .Tempat pakan berbb entuk tabung ................................ ................................ .......... 151
Gambar 57 . Pemberian pakan dengan tempat pakan berbentuk tabung ........................ 151
Gambar 58 . Tempat minum manual berbentuk galon ................................ ............................ 160
Gambar 59 . Tempat minum manualberbentuk galon ................................ ............................. 160
Gambar 60 . Tempat minum otomatis ................................ ................................ ............................ 161
Gambar 61 . Pemberian air minum, dengan tempat minum manual ................................ ..161
Gambar 62 . Pemberian air minum dengan tempat minum otomatis ................................ 162

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Jenis Desinfektan, Lokasi dan Cara Penggunaannya ................................ ................ 23
Tabel 2 . N ama Beberapa Perusahaan Pembibitan dan Nama Strainnya ............................ 82
Tabel 3 . Beberapa Jenis/Strain Ayam Ras Pedaging (Broiler) dan Karakteristiknya .. 83
Tabel 4 . Karakteristik Kualitas DOC Ayam ................................ ................................ ..................... 96
Tabel 5. Hasil Penimbangan, Perhitungan Jumlah dan Rata -rata Berat Badan DOC Ayam Kampung .................................... ................................ ...... 103
Tabel 6 . Kebutuhan Suhu DOC Ayam Ras Pedaging (Broiler) ................................ .............. 117
Tabel 7 . Rekomendasi Suhu Dalam Kandang Indukan Ayam Kampung .......................... 117
Tabel 8 . Konsumsi Pakan Standar Ayam Pedaging (Broiler) ................................ ............ 139
Tabel 9 . Jenis Pakan Ayam Pedaging dengan Kandungan Nutrisinya .............................. 143
Tabel 10 . Pakan Komplit Ayam Pedaging dengan Kandungan Nutrisinya umur 1 – 28 hari ................................ ...................... ............................... 144
Tabel 11 . Pakan Komplit Butiran Masa Awal Ayam Pedaging dengan Kandungan Nutrisinya ..................................... ................. 144
Tabel 12 . Pakan Ayam Pedaging Brooster (Broiler Prestarter – BR 1) – Butiran dengan Kandungan Nutrisinya umur 1 – 10 hari ........................... ...... 145
Tabel 13 . Level/Standar Maksimal Kandung an Mineral dan Bakteri pada Air Minum ................. ........................ 155
Tabel 14 . Konsumsi air minum ayam pedaging per 1000 ekor per hari pada suhu 21 0C ............................... ............................. 157
Tabel 15 . Konsumsi air minum ayam pedaging per 1000 ekor per hari pada suhu 21 0C dengan sistem kandang berlantai litter ................ 157
Tabel 16 . Aplikasi sitem pemberian pakan pada ayam broiler. ................................ .......... 167
Tabel 17 . Frekuensi Pemberian Pakan pada Ayam Ras Pedaging (Broiler) .................. 170